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近日，铜川市市场监督管理局新区分局深入辖区食品生产企业开展食品生产安全监督检查。
检查组一行先后到陕西哈德龙饮料有限责任公司、陕西新波波精酿啤酒有限公司，实地查看了企业的生产车间、原料库、成品库、化验室等生产经营场所，重点对企业是否建立并严格落实原辅料进货查验、原料储存管理、生产过程控制、出厂检验等方面进行检查，针对检查中发现的问题，执法人员对企业进行指导，并责令企业限期整改，确保问题隐患闭环管理，有效整改，确保安全。
随后与企业负责人进行了交流座谈，听取企业负责人介绍生产经营状况、企业食品安全管控、生产经营管理、产品品质提升等方面情况。检查组要求食品生产企业要不断强化主体责任意识和食品质量安全意识，严格遵守食品安全法律法规，紧盯原辅料进货查验、生产过程控制和成品检验等关键环节，梳理风险隐患点，强化生产过程控制，做好食品安全隐患排查，及时完成问题整改，抓实抓细食品质量安全，筑牢食品安全防线。
下一步，新区分局将持续加强对食品生产企业安全监管，指导企业提质量、查隐患、强整改、保安全。同时督促辖区内所有食品生产企业全面排查食品安全风险隐患，守好食品安全防线，促进食品产业健康发展。
责任编辑 | 王 兴
编辑 | 詹茜晨
排版 | 任 静
主编 | 李宏国
来源 | 铜川市市场监督管理局新区分局
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